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核桃可以预防大脑衰退吗?

时间:2020-08-15 19:51:41,点击:0

    你喜欢吃核桃吗?我们都知道核桃是一个比较有营养的食品,有的人说核桃能补脑,家长也会给自家的孩子们买核桃,目的是为了提高孩子的记忆力。其实事实是这样吗?我们一起来看一下。

    塔夫茨大学的研究人员推测整个核桃提取物可通过钙离子调节钙调蛋白的表达来抑制脂多糖(LPS)诱导的小胶质细胞活化。他们通过用不同浓度的全核桃提取物处理大鼠小胶质细胞系来检验其假设。
    研究人员发现,用全核桃提取物进行处理会导致细胞内钙以剂量和时间依赖性的方式缓慢增加。当细胞用氯化钾去极化时,这种增加被放大。
    此外,无论浓度如何,整个核桃提取物处理也会增加细胞中钙调蛋白的蛋白质水平。当研究人员用thapsigargin预处理细胞时,这种增加被抑制了。
    此外,在LPS诱导前一小时用全核桃提取物处理可有效防止诱导型一氧化氮合酶表达的增加,离子化钙离子结合衔接子1的增加以及钙调蛋白的下调。总体而言,这些发现表明核桃仁含有有助于调节大脑的生物活性化合物。
    根据这些发现,研究人员建议核桃可用于预防脑退化。
    以上就是关于核桃的讲解,从以上方面我们可以看出来,核桃能够增加细胞中的蛋白质水平。核桃还能减轻慢性症状和预防脑退化。所以平时我们可以多吃点核桃。
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